|
TSU Knowleadge Bank >
Faculty / Faculty Establishment Project >
Faculty Of Humanities & Social Science >
Theses >
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://hdl.handle.net/123456789/131
|
| Title: | การผลิตปลาเค็มตากแห้งของชาวบ้านชุมชนเก้าเส้ง ตำบลบ่อยาง อำเภอเมืองสงขลา จังหวัดสงขลา |
| Other Titles: | The production of dried salted fish by villagers at kaoseng community, Tambon Bo Yaang Amphoe Muang Songkhla, Changwat Songkhla. |
| Authors: | ไพศาล สุกใส
ประโยชน์ เรืองโรจน์
มาลีน ช่างเสียง |
| Keywords: | ปลาเค็ม -- การผลิต
อาหาร -- การเก็บและรักษา |
| Issue Date: | 1996 |
| Publisher: | มหาวิทยาลัยทักษิณ |
| Description: | ปริญญานิพนธ์(ศศ.ม.(ไทยคดีศึกษา))-- มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ภาคใต้,2539. |
| URI: | http://hdl.handle.net/123456789/131 |
| Appears in Collections: | Theses
|
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
|
