|
TSU Knowleadge Bank >
Faculty / Faculty Establishment Project >
Faculty Of Science >
Research >
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://hdl.handle.net/123456789/3092
|
| Title: | การใช้ประโยชน์จากวัสดุเศษเหลือและของเสียจากกระบวนผลิตปลาดุกร้า : การผลิตน้ำปลา |
| Other Titles: | Utilization of By-Products and Waste from Pla-duk-ra Process: Production of Fish Sauce. |
| Authors: | กฤษณะ เรืองคล้าย
ปาจรีย์ เรืองคล้าย |
| Keywords: | อาหาร -- การผลิต
น้ำปลา -- การผลิต
วัสดุเหลือใช้ -- การใช้ประโยชน์ |
| Issue Date: | 2013 |
| Publisher: | มหาวิทยาลัยทักษิณ |
| URI: | http://hdl.handle.net/123456789/3092 |
| Appears in Collections: | Research
|
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
|
