|
TSU Knowleadge Bank >
Faculty / Faculty Establishment Project >
Faculty Of Technology and Community Development >
Research >
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://hdl.handle.net/123456789/3320
|
| Title: | ผลของระยะเวลาในการทำให้หนังพองตัวต่อคุณลักษณะและสมบัติของเจลของเจลาตินจากหนังปลากราย |
| Other Titles: | รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ ประจำปีงบประมาณ 2559 ผลของระยะเวลาในการทำให้หนังพองตัวต่อคุณลักษณะและสมบัติของเจลของเจลาตินจากหนังปลากราย
Effect of Swelling Time on Characteristics and Gel Properties of Gelatin from Clown Featherback (Chitala ornata) Skin |
| Authors: | พณัฐ กิตติพัฒนบวร
Phanat Kittiphattanabawon |
| Keywords: | โปรตีน -- การวิเคราะห์
โปรตีน -- วิจัย
เจลาติน -- การวิเคราะห์
Proteins -- Analysis
Gelatin
Gelatin -- Analysis |
| Issue Date: | 2017 |
| Publisher: | มหาวิทยาลัยทักษิณ |
| URI: | http://hdl.handle.net/123456789/3320 |
| Appears in Collections: | Research
|
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
|
